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Fenouil
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Hauteur: 150-200cm
Étalement: 50cm
Type: Annuelle
Format: 4 pouces
Utilisation: Soupes, salades, poissons, canard, lentilles, pommes de terre et riz.
Description
Le bulbe du fenouil s’utilise comme un légume cru ou cuit. Sa saveur douce légèrement sucrée et agréable rappelle celle de l’anis, le feuillage fin, les plumeux goûtant et sentant l’anis. Les feuilles tout autant que les fleurs sont délicieuses!
